鋅是人體所必需的微量元素之一，它對人體的代謝、生長(cháng)發(fā)育等起著(zhù)重要作用、人體組織含鋅平均為0.33‰，眼球視覺(jué)部分卻高達 4%鋅以金屬酶的形式廣泛存在于眼組織中，如睫狀體中的碳酸酐酶，視網(wǎng)膜中的維生素 ，醛脫氫酶，晶體中的亮氨酸氨肽酶，角膜中的膠原酶，這些含鋅酶具有重要的生理機能，能夠調節核糖核酸酶活性，廣泛地參與蛋白質(zhì)、脂肪及糖的代謝，因此鋅對維持眼的正常視功能起著(zhù)重要作用、還有SOD(過(guò)氧化物岐化酶)是晶體內的抗氧化酶SOD就是含銅、鋅的酶，缺鋅時(shí)，SOD活性減弱，還原氧氣的能力降低，氧氣使蛋白巰基氧化，氧化損傷導致白內障，曾有報道白內障患者血清化驗其含鋅量低于健康人血清鋅含量。因此鋅缺乏是引起老年性白內障多因素病因之一。